Espace Evaluation   Espace Professionnel
   




Accueil > Les lettres

 

Lettre N°30


Polyphénols et santé vasculaire : Bénéfices cliniques des supplémentations et mécanismes d’action


Par le Pr Anne- Marie ROUSSEL, Professeure Emérite de Biochimie Nutritionnelle, Université Grenoble Alpes


Des données scientifiques de plus en plus nombreuses et convaincantes décrivent la protection de la fonction endothéliale par des aliments et/ou des supplémentations qui apportent des composés polyphénoliques. L’augmentation de la vasodilatation artérielle et son effet hypotenseur, le ralentissement de l’évolution des plaques athéromateuses et de la rigidité artérielle, la réduction du stress oxydant et de son corollaire, l’inflammation, en sont les principaux bénéfices.


Cette revue bibliographique vise à une meilleure connaissance et une maitrise de l’utilisation de ces composés bioactifs dans la prévention et le traitement des pathologies vasculaires. Elle présente les données épidémiologiques et les essais cliniques publiés à ce jour pour les flavanones des citrus, les flavan-3-ols du cacao et du thé vert, et le trans-resvératrol, ainsi que les mécanismes de leur action.


Lire la suite 

Lettre N°29 


Rôle de la vitamine K2 dans la prévention de l’ostéoporose et des maladies cardiovasculaires


Par le Isabelle HININGER – FAVIER, Maître de Conférence en Biochimie Métabolique et Nutrition Faculté de Pharmacie de Grenoble

La vitamine K, bien connue jusqu’ici pour son rôle dans l’hémostase, présente d’autres propriétés essentielles à la fois en santé osseuse et cardiovasculaire.

En permettant la fixation du calcium sur des protéines extra-hépatiques, la vitamine K, sous la forme de vitamine K2 :

- renforce la résistance de l’os et prévient le risque de fractures

- participe au maintien de l’intégrité de la fonction vasculaire en limitant les dépôts calciques


Lire la suite 


 

Lettre n° 28


Prise en charge du stress et de l'anxiété :


Quelle place pour les composés bio-actifs naturels ?

Par le Pr Anne- Marie ROUSSEL, Professeure Emérite de Biochimie Nutritionnelle, Université Grenoble Alpes



Le mot "stress" a désormais sa place dans notre quotidient, et il est communément admis que notre santé est influencée par nos capacités d'adaptation à des conditions de vie stressantes.

 

Le stress, mot issu du latin "stringere" "serré" se caractérise par tout changement brutal susceptible de provoquer des altérations psychiques et / ou somatiques survenant dans les habitudes d'une personne jusque là équilibrée. Ses conséquences diffèrent selon l'individu et selon que le stress est temporaire ou chronique.

 

Lire la suite



Lettre n° 27


La GH (Growth hormone) ou hormone de Croissance, "ange ou démon "? Stimulation de sa synthèse par des composés bio-actifs naturels : Une alternative aux traitements pharmacologiques ?

Par le Dr Jacques Bassier


"Ange ou démon ", " fontaine de jouvance ou apprenti sorcier", que n'entend-on pas à propose de l'hormone de croissance que l'on appelle en anglais Growth hormone et que l'on dvrait appeler en français, somatropine.



Lire la suite

Lettre n° 26



La régulation des oestrogènes et la modulation des métabolites intermédiaires, les catéchol-estrogènes par les composés bioactifs naturels ; une alternatives aux traitements pharmacologiques ?

Par le Dr Jacques Bassier



Les oestrogènes , hormones de la féminité, vont donner les caractéristiques complémentaires corporelles et psychologiques à la testostérone, hormone du masculin, dans un but évolutif qui est la procréation. C'est le Yin (féminin) complémentaire di Yang (masculin).





Lire la suite


Lettre n° 25


Vasodilater : Pourquoi ? Comment ?

Par le Dr Jean - Paul CURTAY


La perfusion sanguine des organes peut être réduite par le rétrécissement des vaisseaux spamés sous l'effet du froid ou du stress, épaissis par un processus athéromateux ou encombrés par des plaquettes. Or, elle est évidemement cruciale pour la bonne nutrition de chaque organe: coeur, cerveau, reins, membres, organes génitaux et même peau ....


Lire la suite

Lettre n° 24


Focus sur l'inflammation musculo - squelettique et tendineuse:
Prise en charge par une association de curcuma hautement biodisponible et de composés bioactifs naturels

Par le Pr Anne-Marie ROUSSEL, Professeur  Emérite à l'Université Joseph Fourier, Grenoble, France


La réaction inflammatoire, indissociable de la réponse immunitaire, est une réaction complexe de défense de l'organisme aux agressions (physiques, bactériennes ou virales, chimiques, composés issus de la réactin immunitaire (complexes immuns, anticorps cytotoxiques, cytokines).



lire la suite

Lettre n° 23



Inflammation chronique de bas grade : la prise en charge micronutritionnelle comme alternative aux traitements médicamenteux

Par le Pr Anne-Marie ROUSSEL, Professeur  Emérite à l'Université Joseph Fourier, Grenoble, France



La réaction inflammatoire, indissociable de la réponse immunitaire, est une réaction complexe de défense de l'organisme aux agressions (physiques, bactériennes ou virales, chimiques, composés issus de la réaction immunitaire (complexes immuns, anticorps cytotoxiques, cytokines).



Lire la suite

Lettre n° 22


Une association ubiquinol /acide gras oméga 3 à longue chaine ...Pourquoi ? 

Par le Pr Anne-Marie ROUSSEL, Professeur  Emérite à l'Université Joseph Fourier, Grenoble, France



Le Coenzyme Q10 est un composé qui joue un rôle fondamental dans la génération de l'énergie cellulaire par la chaîne respiratoire mitochondriale et qui est également un antioxydant majeur dans l'organisme.

lire la suite



Lire la suite



Lettre n° 21



De l'épigénétique à la régulation de l'homocystéinémie : Quelle place pour la complémentation ?

Par le Dr Jaques BASSIER, Médecin Nutritionniste, Marseille



Le rôle principal de la progestérone est de favoriser la nidation de l'ovule fécondé et la gestation. La progestérone modifie les caractères vasculaires et chimiques de la muqueuse utérine pour la rendre propice à l'implantation de l'oeuf dans l'utérus.  Pendant les trois premiers mois de grossesse, une production suffisante de progestérone par le corps jaune est indispensable, jusqu'au moment où le placenta prends le relai.


La balance oestrogène / progestagène détermine le climat hormonal de chaque femme qui change tout au long de la vie.



lire la suite



Lettre n° 20


La régulation de la progestérone par les composés bioctifs naturels : une altenative aux traitements pharmacologiques ?   

Par le Dr Jaques BASSIER, Médecin Nutritionniste, Marseille


Le rôle principal de la progestérone est de favoriser la nidation de l'ovule fécondé et la gestation. La progestérone modifie les caractères vasculaires et chimiques de la muqueuse utérine pour la rendre propice à l'implantation de l'oeuf dans l'utérus.  Pendant les trois premiers mois de grossesse, une production suffisante de progestérone par le corps jaune est indispensable, jusqu'au moment où le placenta prends le relai.
La balance oestrogène / progestagène détermine le climat hormonal de chaque femme qui change tout au long de la vie.



lire la suite

Lettre n° 19

La régulation de la testostérone par les composés bioactifs naturels : une alternative aux traitements pharmacologiques ?    

Par le Pr Anne-Marie ROUSSEL, Professeur  Emérite à l'Université Joseph Fourier, Grenoble, France



La testostérone est bien plus que "l'hormone de la sexualité masculine".  Ses multiples fonctions physiologiques dépassent largement le cadre de la libido et des fonctions sexuelles. Les déficits en testostérone sont associés à des pathologies telles que le syndrome métabolique, les maladies cardiovasculaires, l'osteoporose, la sarcophonie, la cataracte ou encore la dépression.



Lire la suite


Lettre n° 18

Syndrome métabolique et diabète de type 2 : Intérêt des micronutriments dans les états d'insulinorésistance   

Par le Pr Anne-Marie ROUSSEL, Professeur  Emérite à l'Université Joseph Fourier, Grenoble, France



La relation entre obésité, en particulier l'obésité abdominale et l'insulinorésistance est décrite depuis plus de 20 ans. Cause majeur de stress oxydant et d'inflammation, l'insulinorésitance augmente l'incidence du diabète de type 2 et de ses complications telles que rétinopathies, neuropathies ou glomérulopathies, ainsi que le risque de maladies cardiovasculaires et de troubles cognitifs.



Lire la suite


Lettre n° 17


DNA Repair   

Par le Dr Jean - Paul CURTAY



L'adénosine triphosphate ou ATP est le produit central du métabolisme énergétique de nos cellules, constamment regenéré par la chaine respiratoire mitochondriale. Une seule cellule est équipée d'environ un milliard de molécules d'ATP qui sont hydrolisés plusieurs millers de fois par jour.



Lire la suite

Lettre n° 16


Les aliments de la Mitochondrie  

Pr Anne-Marie ROUSSEL, Professeur à l'Université Joseph Fourier, Grenoble, France



L'adénosine triphosphate ou ATP est le produit central du métabolisme énergétique de nos cellules, constamment regenéré par la chaine respiratoire mitochondriale. Une seule cellule est équipée d'environ un milliard de molécules d'ATP qui sont hydrolisés plusieurs millers de fois par jour.



Lire la suite


Lettre n° 15


La régulation du cholesterol et des dyslipidémies par des composés bio actifs naturels : une alternative aux traitements pharmacologistes. 

Pr Anne-Marie ROUSSEL, Professeur à l'Université Joseph Fourier, Grenoble, France


L'hypercholestérolémie touche 20 à 30 % de la population générale adulte française. Malgré une baisse de leur incidence depuis 30 ans, les maladies cardiovasculaires sont la première cause de mortalité en France et les coronopathies dues à une hypercholestérolémie représentent 50 % de ces décès.



lire la suite


Lettre n° 14


Le Curcuma, Curcuma longa

Le curcuma, aussi appelé "safran des Indes" est une plante herbacée vivace de la famille des Zingibéracées, originaire du Sud de l'Asie.  Dans la médecine ayurvédique le rhizome du curcuma séché et réduit en poudre est utilise pour le traitement des voies respiratoires (asthme, hyperactivité bronchique, allergie ainsi que pour certains troubles hépatiques, l'anorexie, les rhumatismes et les infections.

 

 

lire la suite

Lettre n° 13

Des bactéries à alimenter correctement pour nous maintenir en bonne santé & nous soigner.

Si la première fonction de l'intestin est de digérer les aliments pour en extraire les éléments nutritifs, et excréter le déchets des activités métaboliques, il en exerce et participe


lire la suite

 




 

Lettre n° 12

Nutrition, Cerveau & Mémoire

La place de la nutrition dans le développement cérébral, la maturation neuronale et les fonctions cognitives fait l'objet d'un grand nombre de travaux et de revues de synthèse (Mc Daniel et coll 2003 ; Georgieff, 2007). 

 

lire la suite

 

Lettre n° 11

Une association Coenzyme Q10 / acides gras oméga 3 à longue chaine... Pourquoi ? 

Le coenzyme Q10, ou Ubiquinone, est un composé qui joue un rôle fondamental dans la génération de l'énergie cellulaire par la chaine respiratoire mitochondriale et qui est également un antioxydant majeur dans l'organisme.

lire la suite

Lettre n° 10

Peau & Nutrition

Plus que d'autres tissus, la peau est exposée à des agents environnementaux d'agression chimique et physique qui entraînent oedemes, rides, vasculites, inflammation cutanée et une incidence accrue de lésions précurseurs de cancer.


Lettre n° 9:

Antioxydants & protection solaire

 

Une somme importante de travaux met en évidence l'implication des radiations ultra violettes (U.V) dans la carcinogénèse cutanée. Le risque de cancer de la peau a considérablement augmenté au cours de la dernière décennie, en relation avec l'exposition accrue au soleil.

Lettre n° 8:

Micronutriments & Lipolyse 

Certains micronutriments et phytonutriments par leur action directe ou indirecte sur l'adipocyte, permettent d'augmenter le processus de lipolyse, facteur essentiel à la perte de poids et tout particulièrement de masse grasse.

Lettre n° 7:

Besoins nutritionnels de l'enfants Croissance & Immunité.

Les enfants présentent un risque élévé de développer des déficits en micronutriments, en raison de leur croissance rapide, d'une alimentation souvent peu diversifiée ou désequilibrée, et des nombreuses pathologies de l'enfance qui viennent aggraver ces déficits.

Lettre n° 6:

Prévenir et traiter l'insuffisance veineuse : intérêt de l'association d'une substance phlébotonique avec des antioxydants.

La meilleure connaissance des mécanismes de l'insuffisance veineuse nous amène à comprendre l'importance de la paroi des veines.

Lettre n° 5:


Complément nutritionnel : Maintient des fonctions cognitives !


Le cerveau est particulièremenrt vulnérable au stress oxydant du fait de l'importance de ses besoins en oxygène (Floyd, 2003).

Lettre n° 4:


Complément nutritionnel : prise en charge nutritionnelle du syndrome métabolique !

Le nombre de sujets atteint par le syndrôme métabolique ne cesse de s'accroitre dans les populations des pays industrialisés, exposant les patients à des risques importants de diabètes et de maladies cardiovasculaires. La prise en charge thérapeutique


Lettre n° 3:


Les apports et le statut minérale et vitaminique de la population en France !


 Edition spéciale sur la santé de la femme : les antioxydants, une approche naturelle .


Lettre n° 2:


Quand la nature apporte bien-être et vitalité à la femme !


 Edition spéciale sur la santé de la femme : les antioxydants, une approche naturelle .


Lettre n° 1:


Une peau éclatante de beauté, une peau éclatante de santé !


 Edition spéciale sur les antioxydants utilisés comme aliments de beauté


 Lire la suite


 
Mentions légales
FrançaisEspañolItalian